ウコンはテレビCMなどでおなじみの通り、お酒を飲む方の強い味方です。カレーで使用されるスパイス「ターメリック」としても利用されており、肝機能向上効果と胆汁分泌促進効果が期待でききます。
ウコン茶は国産やインド産のものなどがあり、ティーパックのものやペットボトルで飲めるものまで様々なです。ライフスタイルにあったものを取り入れましょう。
成分 | クルクミン、シネオール、カンファ、カルシウム、亜鉛、カリウム、鉄、セレニウムなど |
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注目成分 |
クルクミン |
ウコン茶の副作用としてあるのが鉄過剰症です。ウコンには鉄が豊富に含まれています。肝機能が低下していると、体内の不要な鉄を排出することが出来にくくなるので、長期摂取すると鉄過剰症を引き起こすことがあります。
その他、刺激性が強いので胃痛や下痢、胃酸過多などを引き起こすことがあるので注意が必要です。更に、胆道閉鎖症や胆管結石、胆管がんなど胆道に問題がある場合にはウコン茶を摂取してはいけません。
血流を改善する働きがあるため、妊娠中の利用もおすすめできません。もし何か気になる症状が現れたら、すみやかに飲用を中止して医師に相談しましょう。
妊娠中・授乳中に注意が必要なお茶についてまとめた記事はこちらです>>
ウコン茶にはクルクミンと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれています。これにより、コレステロールを下げる作用や、血流を改善する作用、脳の健康を維持する作用、肝臓の健康を強化する作用などを期待することができます。
また、胆汁の分泌を促す作用や、食欲を増進する作用、免疫力向上などの効果があるので、胆のう炎の痛みや、あぶらものによる消化不良、食欲不振、飲みすぎによる胃の不快感、胃炎、腸内環境の悪化などに対して改善効果を発揮します。
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食欲不振や消化不良、胃の不快感、胃炎などに用いる場合には食事の前に利用し、その他コレステロールの改善や血流改善、脳の健康維持、肝機能改善などの目的で利用する場合には、いつでもいいので自分のタイミングで利用するようにします。
利胆作用が強いので比較的脂っこい食事を摂る昼食や夕食の前に摂ることをおすすめします。胆汁は脂質を分解するという働きがあるので、脂っこい食事をしたときに利用するようにするといいでしょう。
味・香り
ウコンはカレールーの材料として使われています。その味はちょっぴり苦くスパイシーな感じですが、嫌な感じではありません。香りは美味しい漢方薬のような感じで食欲をそそります。
種類や産地の違い
春に咲く「春ウコン」 と、 秋に咲く「秋ウコン」があり、秋ウコンの方がクルクミンが豊富と言われています。
中国産やインド産、日本産などが流通していますが、価格にそれほど開きがないというのがウコン茶の特徴です。味の方や効き目などもそれほど差がないというのが現状なので、安全性の高い信頼のおけるメーカーから購入するように心がけるといいでしょう。
オリヒロ 徳用 ウコン茶
容量 | 1.5gx20包x3袋 |
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カフェインタイプ | ノンカフェイン |
原産国 | 製造国:日本、原料原産国:インド |
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
煮出す場合 | 煮出す場合にはよく沸騰している500ml前後の熱湯にティーバッグを1つ入れ、2~3分間を目安に弱火で煮出してください。ほどよい色と香りが出ましたら火を止めてポットで保温するか冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。煮出す時間はお茶の色や香りでお好みによって調節してください。 |
急須の場合 | 急須にティーバッグを1つ入れ沸騰したお湯を注ぎ、一煎目は30~60秒、二煎目以降は少し時間をおいてからお好みの濃さでお飲みください。 |
「オリヒロ 徳用 ウコン茶」はウコンの特有の苦味をやわらげた焙煎100%のウコン茶です。残留農薬323種類検査済みなので安心して飲むことができます。
楽天 | Amazon |
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☆4.5
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取り扱いなし |
※2023年9月現在
沖縄産ウコン100%の醗酵ウコン茶
容量 | 2g×60包 |
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カフェインタイプ | ノンカフェイン |
原産国 | 日本(沖縄) |
賞味期限 | パッケージに記載 |
飲み方 | 約1.5Lの水にティーバッグ2袋を入れて沸騰させ、そのまま5分ほど煎じたら出来上がりです。(お好みの濃さでお飲みください)夏は冷やして、また泡盛や焼酎の醗酵ウコン茶割りもお勧めです。 |
楽天 | Amazon |
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☆4.5
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☆4.5
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※2023年9月現在
ペットボトルのウコン茶 純・発酵ウコン茶
容量 | 1.5L×8本 |
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カフェインタイプ | ノンカフェイン |
原産国 | インド |
賞味期限 | パッケージに記載 |
楽天 | Amazon |
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☆4.5
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☆4.5
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※2023年9月現在
費用・コスト
2g~3g×30包入りで800円~1500円が相場となっています。1包で2杯淹れることができます。30包1150円として計算すると、1杯のコストは約19円になります。
選び方のコツ
品質に関しては検査などを実施している日本の大手メーカーのものを選ぶようにすると間違いありません。その他、企業名と問い合わせ先などをきちんと明記している企業や、アフターケアに対応しているメーカーを選ぶようにするといいでしょう。
ウコンはインドが原産であり、紀元前970年ごろから栽培が始まったといわれています。日本には室町時代に中国から伝わったとされており、当時は王朝の専売品として重宝されていたということです。
その後、1609年頃から全国的に流通して現在に至っています。