菊花(きっか)茶はこんなお茶です

 

香りには高いリラックス効果！パソコン作業で目を酷使している方に特におすすめのお茶です。食用菊でカンタンに作ることもできるので、ぜひチャレンジしてみてください。

 

中国では漢方として利用される菊花。菊の品種は大変多いのですが、菊花茶として利用されるのは「貢(こう)菊花(きっか)」 と「杭(くい)菊花(きっか)」の2種類が多いようです。

 

成分	クサンテノン・ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンEなど
注目成分	ビタミンＡ 目のかすみ、疲れ目、目の充血、目のかゆみなどに効果が期待できる

 

アレルギー症状を引き起こす可能性があるので、各種アレルギー疾患をお持ちの方は事前に確認してから摂取するようにします。

 

その他、菊花には清熱という働きがあるので、胃腸が弱い方や体質虚弱、冷え性などがある方は、不快症状の悪化や新たな症状を引き起こしてしまうことがあるので、注意しながら用いるようにします。

 

もし何か気になる症状が現れたら、すみやかに飲用を中止して医師に相談しましょう。

 

菊花茶にはクサンテノンとビタミンA、ビタミンEなどの目の健康維持に役立つ成分が豊富に含有されています。

 

これにより疲れ目や視力低下、目の充血などの症状が改善されます。その他、リラックス作用や痛風の予防、改善、頭痛、アレルギー症状、アンチエイジング、美肌作用などの効果があります。

 

 

ストレスによる頭痛など、すぐに改善したいという症状がある時には、なるべく空腹時に飲用するようにします。食後に飲んでしまうと食べ物と混ざってしまうために効果の発現が遅くなります。

 

その他、目の健康維持や美肌効果、リラックス効果、アレルギー改善、アンチエイジングなどを目的に利用する時は食後に利用するようにします。痛風は食前の飲用が効果的です。

 

菊花茶には脂溶性ビタミンが豊富に含まれているので、特にこれといった改善目標がない場合には脂溶性ビタミンが吸収されやすい「食後」に摂るようにします。食後の利用はリラックス効果を高めることができるので、自律神経のバランスを整えることができます。

 

味・香り

 

爽やかで甘味のある花の香りがします。この香りにはストレスを解消する働きがあります。味の方はほんのりとした甘味と苦みが広がりますが、後には何も残らないというスッキリした味わいです。

 

中国では烏龍茶、プーアル茶などの他のお茶と混ぜて飲むと苦味も気にならなくなるようです。

 

種類や産地の違い

 

菊花は9月～11月の秋に花を摘み取り、日干しし、乾燥させてお茶として利用するのが一般的です。販売されている菊花茶は健康食品のメーカーが販売しているものと、漢方薬メーカーが販売しているケースの二通りがあります。

 

健康食品メーカーのものや安く、漢方薬メーカーのものは高い傾向にあります。漢方薬メーカーの商品は間違いない薬効があるものばかりを選んでいるのでどうしても価格が高額になります。

ほんぢ園 健康茶 菊花茶

 

 

容量
カフェインタイプ	ノンカフェイン
原産国	中国
賞味期限	製造から約2年
煮出す場合	約500mlに１パックの割合で入れ、御愛飲ください。
急須の場合	急須に１パック入れ、熱湯を注いでください。軽く色が出たら完成です。飲みにくい場合は薄めにしてお召し上がりください。

 

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※2023年9月現在

 

もりひさ屋 無農薬栽培 胎菊 菊花茶

 

 

容量	100 グラム
カフェインタイプ	ノンカフェイン
原産国	中国
賞味期限	パッケージに記載
飲み方	マグカップや急須に菊花を入れてお湯を注ぐだけで飲む事ができます。

 

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※2023年9月現在

 

菊花茶のブレンド　 菊花决明子茶

 

 

容量	5gx30ティーバッグx3袋
カフェインタイプ	ノンカフェイン
原産国	中国
原材料	菊花、ケツメイシ、くちなしの実、金銀花、タンポポ、カンゾウ、橘皮、ゴボウ根、クコの実、金木犀
賞味期限	12ヶ月
飲み方	カップにティーバッグ1袋を入れて3～5分煮出します。お好みの濃さになったらティーバッグを取り出しましょう。

 

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※2023年9月現在

費用・コスト

 

市場に出回っているものは100g700円～2000円と幅があります。一回2gほどを熱い湯に入れて使用します。100g1200円として1回量を計算すると、24円というコストになります。

 

選び方のコツ

 

間違いない効果を得たい場合には高価な漢方薬メーカーが販売している菊花茶を利用する必要がありますが、そうでない場合は健康食品メーカーのものを選ぶようにします。

 

安価であっても必ずしも効果が低いということではないので、色々な商品を試してから費用対効果が高いものを選ぶようにします。

1. 食用菊を丁寧に洗ったらよく水気を切ります。
2. 天日で干して乾燥させれば完成です。
3. 耐熱皿にキッチンペーパーをしいて乾燥させる方法もあります。お好みのやり方でどうぞ。

 

菊花茶をクックパッドで確認したい方はこちらへ（クックパッドのサイトへ飛びます）

 

多めに作って密閉容器に入れて、冷蔵庫で保管して数日で飲み終わるのが理想です。クコの実やナツメ茶などを入れて飲んでもおいしいそうです。様々なアレンジを楽しむのもおすすめです。

 

日本には奈良時代に中国から持ち込まれたとされており、平安時代ころから王族の宮廷を中心に薬用として利用されるようになりました。

 

その後、平安時代後期から観賞用として栽培されるようになりました。