豊富なミネラルと食物繊維、アシタバ特有の成分「カルコン」が含まれていることで、青汁やお茶として多くの人に利用されています。
お茶として飲んでも、粉末のものは牛乳に入れて明日葉茶ラテにしてもおいしいです。楽天・Amazonで購入できる☆4以上の商品も紹介しています。
成分 | カルコン・ビタミンB12・イソクエルチトリン・葉緑素・アンゲリカ酸 |
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注目成分 |
カルコン |
脂質の吸収を抑制したり、余分な水分を排出したりという働きがあるので、体力が乏しい方が長期に渡り摂り続けると体力の低下が生じる可能性があります。また、利尿作用があるので頻尿が引き起こされることもあります。
その他、ビタミンKやカリウム、クマリンなどが含まれているので、血液をサラサラにする作用のある薬を飲んでいる方や、肝臓や腎臓の機能に問題がある方は担当の医師に相談してから利用するようにします。
明日葉茶にはカルコンという成分が含まれています。カルコンには血中のコレステロールを減らすという働きがあることから、動脈硬化の予防に役立ちます。
動脈硬化は高血圧の原因にもなるので高血圧の予防にも効果的です。その他、免疫を高める効果、美肌作用、便秘の解消、ダイエット作用、糖尿病予防、貧血の改善などの効果があります。
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動脈硬化の予防や高血圧、美肌、糖尿病、ダイエットなどが目的で用いる場合には、食事の直前に摂取するようにすると効果的です。その他、免疫向上や便秘の解消、貧血の改善目的で用いる場合には、特に時間による差はないので、飲みたい時に決められた量を飲むようにします。
健康維持のために用いる場合には食事の直前が効果的です。食事の直前に飲むことで、食事によって入ってくる脂質やコレステロール、糖質などの吸収が阻害されると共に、食物繊維を豊富に含むので、食事の量を減らすことができます。
特に夕食は体脂肪に変化しやすいので、夕食前は必ず飲むように徹底します。
味・香り
野菜のような青っぽい香りとやや苦みがあるのが特有です。青っぽい香り+濃い緑茶という表現がピッタリ来るような気がします。とはいっても、決して飲みにくいということはなく、初めての方でもすんなり飲むことができます。
種類や産地の違い
日本産では八丈島産の青茎系の明日葉は栄養価が高く上質とされています。近年、その八丈島産に追いついてきているのがインドネシアのスラバヤ産の明日葉です。その他の産地のものは若干質が落ちますが、美味しく飲用することができます。
国産・明日葉100%のお茶
容量 | 2g×40包 |
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カフェインタイプ | ノンカフェイン |
原産国 | 日本(三宅島・八丈島産) |
製造加工地 | 佐賀県 |
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
煮出す場合 | 水600ccを沸騰後、ティーパック1包を入れ、弱火で5分以上煮出してください。 |
「がばい農園 国産 手作り 明日葉茶」は、無農薬栽培や有機栽培でも安心・安全を証明するために検査を実施しているので安心して利用できます。もちろん、放射能検査も行われています。ティーパックも無漂白なので、明日葉のおいしさがしっかり味わうことができると評判です。
楽天 | Amazon |
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☆4.5
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☆4
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※2023年9月現在
明日葉100%を粉末にしたお茶
容量 | 100g |
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カフェインタイプ | ノンカフェイン |
原産国 | 日本 |
賞味期限 | 約2年間 |
飲み方 | 1杯約3g程度を約100ccの水や炭酸水などに溶かしてお飲み下さい。1日又は2日に一杯を目安にご使用下さい。 |
「国産 明日葉パウダー(100g)」は健康食品メーカーであるタマチャンショップの無添加の商品なので安心して利用することができます。使用されている明日葉は無農薬のものです。お茶としても利用できますが、粉末なので牛乳とまぜて青汁にように飲むこともできます。
楽天 | Amazon |
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☆4
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なし |
※2023年9月現在
明日葉がブレンドされたお茶
容量 | 400g |
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カフェインタイプ | 記載なし |
原産国 | 日本・韓国・インド・中国 |
原材料名 | ハブ草、はと麦、どくだみ、柿の葉、グァバ葉、熊笹、ビワの葉、クコの葉、山茶、鉄観音、浜茶、あまちゃづる、甘草、杜仲茶、イチョウの葉、田七人参、明日葉、マタタビ、キダチアロエ、スギナ、霊芝、アガリクス、赤松 |
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
煮出す場合 | 沸騰した1.5リットルのお湯に「カンナのはなまる健康茶」を1パック入れて5分くらいして火を消し、ティーパックを取り出す。ホットでも冷やしてアイスティーにしてもおいしいです。 |
急須の場合 | 急須にティーパック1袋を入れてお好みの濃さで飲んでください。 |
「カンナのはなまる健康茶」は23種類のお茶の葉が入ったブレンド茶です。もちろん、明日葉も含まれています。健康志向の方や、血圧が気になる方など、様々なお悩みの方がおいしく飲んでいる様子です。口コミ・評判もよいものばかりでした。
楽天 | Amazon |
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☆4.5
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☆4.5
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※2023年9月現在
費用・コスト
2~3gがティーパックとなり、40包入りで1200円~2000円が相場となっています。急須で淹れると1つのティーパックで2杯程度楽しむことができます。40包入りで1500円で計算すると、1杯当たり19円になります。湯で沸かすと1包で500ml作ることができるのでお得です。
選び方のコツ
出来れば、合成着色料や香料、保存料などを使用していない明日葉茶を選ぶようにします。それを加味した上で信頼のおけるメーカーの製品を選ぶようにするといいでしょう。後は実際に飲んでみて、味や風味、体の調子などを見ながら自分に合ったものを選ぶようにします。
明日葉は日本が原産で房総半島から紀伊半島、伊豆諸島の太平洋岸に自生しています。江戸時代の儒学者、貝原益軒の養生訓に「滋養強壮に良い薬草」として紹介されています。
その明日葉が近年になって脚光を浴びるようになり、様々な症状改善など健康への役割を期待して利用されています。